О ресторане
Представьте себе идеальное место для отдыха, где величие природы сливается с самобытной русской культурой, создавая уникальный гастрономический опыт.
На высоте 1460 метров перед вами откроется панорама от которой захватывает дух. На террасах ресторана вы сможете любоваться восхитительными видами на горный хребет Аибга и сказочный поселок Красная Поляна.
На высоте 1460 метров перед вами откроется панорама от которой захватывает дух. На террасах ресторана вы сможете любоваться восхитительными видами на горный хребет Аибга и сказочный поселок Красная Поляна.
Ресторан сугроб +1460
вкусы. горы. впечатления
кухня
Кухня ресторана «Сугроб» — это симбиоз традиционных русских рецептов в авторском исполнении. Шеф-повар Алексей Мурыгин каждый сезон вносит свежие гастрономические идеи: от ярких летних овощей и сочных ягод до глубоких зимних вкусов, создаваемых на углях.
Ресторан «Сугроб» — это идеальное место для проведения частных праздников, корпоративных мероприятий или значимых встреч, где каждый момент озарен великолепием панорамных видов на горные вершины. Здесь можно организовать мероприятие в уникальной атмосфере, пропитанной природной красотой и уютом.
Для таких особых событий ресторан предлагает несколько террас и отдельную VIP-зону, предназначенную для закрытых мероприятий. В сочетании с авторской и безупречным сервисом, ваше событие в «Сугробе» станет поистине незабываемым
Для таких особых событий ресторан предлагает несколько террас и отдельную VIP-зону, предназначенную для закрытых мероприятий. В сочетании с авторской и безупречным сервисом, ваше событие в «Сугробе» станет поистине незабываемым
проведите незабываемое мероприятие в горах
впечатления
Террасы ресторана «Сугроб» — это настоящие оазисы уединения и красоты на фоне величественных гор. Просторные, уютные и окружённые природой, они предлагают гостям незабываемые панорамные виды на горные хребты Аибги и живописный поселок Красная Поляна. Каждая терраса словно приглашает наслаждаться свежим воздухом, отдыхая в гармонии с природой и вдали от суеты.
уникальные пространства
Актуальное прочтение продукта и грамотная работа с ним по принципу сезонности – вот кредо Валерия Чигарнова. Шеф-повар Л.Е.С.а, имеет за плечами большой бэкграунд: выпускник академии SWISSAM, многочисленные стажировки в лучших ресторанах Америки.
Школы, оказавшие влияние: каталонская (новаторство), французская (классическая школа), азиатская (соусы). На создание нового блюда Валерия в первую очередь вдохновляет продукт:
Школы, оказавшие влияние: каталонская (новаторство), французская (классическая школа), азиатская (соусы). На создание нового блюда Валерия в первую очередь вдохновляет продукт:
терраса на
верхнем этаже
верхнем этаже
афиша и новости
бронь столов